O pinhão é um fruto seco por excelência devido ao seu suave aroma e sabor tão apreciados.
É rico em vitaminas A e B e em minerais como o cálcio, magnésio, fósforo, potássio e zinco.
Apresenta ainda um bom teor em ácido oleico, gordura saudável, que auxilia na regulação do colesterol.
Para além de muito nutritivos, os pinhões aumentam os níveis de energia.
Apresentam propriedades ligeiramente laxativa e ajudam a aliviar problemas digestivos.
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